紀錄: 2018/03/07農曆正月二十
因為種子有休眠期，故先將種子浸泡水中約8小時，促其發芽，泡過水後的種子，可以發現外表已經裂開，有些還可在未倒水前發現，種子長出絨根
因為當初泡水沒考慮到時間，延到晚上10點，才將種子的水倒掉(怕浸泡太久細根會爛掉)，然後使用廚房餐巾紙上下鋪上一層，噴水預防乾掉。
隔天就來播種了，11月種茼蒿的經驗告訴我，把種子種得太密集，會讓每一株都長的小小的，不好吃，所以就不用撒的，採用手一顆一顆好好隔開(汗…)
待更新
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第一次種，爬文資料
1. 播種到採收約30~40天，可直接播種也可先泡水幫助發芽，需要充足日照
2.有人會先用雞蛋和或餅乾盒 育苗①
①讓種子在容器中生長到一定大小
3. 種植容易，營養價值高，全年可栽種，少病蟲害，對花盆、花槽的條件不高，非常適合新手栽培。旱地和水田空心菜都能長。事實上只要光足夠、有點水他就能活，和雜草有的比。
4. 建議可採用條播②的方式，方便採收
②利用木棍或木條壓出淺溝條，並將種子平均灑播於條溝內，並覆土澆水。
5. 不整株採收，可以一直採收到秋季開花並留下種子
6. 適合固定居家栽培，每次採收後再施肥一次
7. 生長約20cm即可採收，越早採收枝條越嫩
8. 全部採收可能吃不完，建議可隔行採收，剩下的可隔幾天或隔週再採收，除了可不斷收成，更可增加植株間的通風性，減少病蟲害的發生。
9. 採收後除了要補充肥料外，也要注意水份管理，因為根系越來越飽滿旺盛，對水份的需求也會增加
10.冬天長的慢，喜歡夏天，喜溫暖氣候，耐寒力弱，遇霜害則植株枯死，溫度降至15℃時，植株生育遲緩，組織易老化。
種植步驟
→把地挖鬆混入有機堆肥
→把菜圃整平排水做好
→把種子泡水四小時
→把種子散佈撒在菜圃上平均2公分一顆
→種子撒下後表面再撒一層有機肥
→澆水全濕然後覆蓋保溫
→一個禮拜慢則十天發芽，芽長一公分覆蓋除掉
空心菜性喜潮濕，所以晴天每天早晚各澆水一次，長高5公分酌量澆液肥五天澆一次液肥，25公分長即可採收，可連根拔起亦可間隙留存，未拔者可用割取留3~4公分，表面再撒有機肥澆水，發芽再成長，可反覆採收至秋天。
各種想補充
1.發泡煉石③及浮筏④來種植
③發泡煉石種植，種植時最重要的就是將每一株幼苗間距抓好，避免互相干擾成長
④使用浮筏種植，浮筏種植則是需要注意空心菜是否能安穩的站立在水面上，盡量不要讓菜苗東倒西歪，可避免養分攝取不足的狀況發生
2. 種植季節： 4-8月(春、夏季均可種植，夏季高溫時生長旺盛，秋季雖然也可種植，但容易開花)
育苗： 選擇在春季較好，夏季多用扦插繁殖
參考資料
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